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面包糠烤鸡翅，金灿灿的世界
喜欢吃鸡翅，以前总喜欢吃奥尔良的，但这次试了试加面包糠的，确实是别有一番滋味。
15
2021
/
09
面包糠是什么做的？面包糠应该怎样挑选
油炸食品吃起来外酥里嫩，相信受到不少消费者的青睐。我们在制作油炸食品的时候都会用到面包糠，虽然它的价格比较便宜，但是炸出来的食物口感都相当不错。 首先，油墨中的主要污染物是重金属，包括铅、铬、镉、汞等，比如铅元素会阻碍人体血细胞的形成，造成脑损伤等。另外报纸或广告纸印刷时使用的油墨通常含有乙醇、异丙醇、甲苯、二甲苯等具有毒性的有机溶剂，残留部分会存在潜在危险。如果使用的是旧报纸，还存在传播病毒的问题。
炸鸡排怎么用好面包糠
炸鸡排外脆里嫩色质诱人，深受年轻人和小朋友们的喜爱。尤其是外面裹着一层脆脆的面包糠，真是百吃不厌回味无穷。
新奥尔良脆皮炸鸡翅，外酥里嫩
原料：鸡翅根、新奥尔良腌料、水、炸鸡裹粉、油。
只需掌握3个小技巧，做出外脆里嫩的新奥尔良烤鸡
整鸡腌制的时间一定要够，不然很难入味，如果时间不充足，至少也要腌制4小时以上。
炸鸡翅时，裹面粉还是面包糠？
腌制鸡翅的时候，不要放过多的调味料，尤其是生抽、蚝油一类的，放过多的调味料，只会影响鸡翅的鲜味儿。 2、降低交叉感染的危险系数，降低隐形成本； 3、阻菌性能优异，在规范的储存条件下，无菌有效期达180天；
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