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NEWS
12
2022
-
01
新奥尔良脆皮炸鸡翅，外酥里嫩
作者：
难得起一次油锅，借着炸酥肉的机会来一次炸鸡翅。总是好奇街边炸鸡腿儿的毛鳞片是怎么弄出来的，现今总算搞明白，粉多可劲儿搓。只可惜候场时间太长，毛鳞片都被压实了。效果看起来像个大棒槌。。。。。
原料：鸡翅根、新奥尔良腌料、水、炸鸡裹粉、油。
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2022
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01
作者：
难得起一次油锅，借着炸酥肉的机会来一次炸鸡翅。总是好奇街边炸鸡腿儿的毛鳞片是怎么弄出来的，现今总算搞明白，粉多可劲儿搓。只可惜候场时间太长，毛鳞片都被压实了。效果看起来像个大棒槌。。。。。
原料：鸡翅根、新奥尔良腌料、水、炸鸡裹粉、油。
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